Totonaker, mellemamerikansk folk, der traditionelt ernærer sig som agerbrugere i både høj- og lavland i delstaterne Puebla og Veracruz i det centrale Mexico. Totonakisk, der tilhører en sprogfamilie med kun to sprog, tales af ca. 250.000 (2000). I spanske skrifter fra 1500-t. beskrives totonakerne som dygtige til dans og musik.