Tonkabønne er et 25-30 m højt træ i ærteblomstfamilien. Det er hjemmehørende i tropisk Amerika.
Faktaboks
- Også kendt som
-
Dipteryx odorata, cumaru
Træets frø, tonkabønner, indeholder 1-3 % aromatisk duftende kumarin, der især tidligere blev brugt til parfumering af bl.a. tobak og snus. I dag benyttes de bl.a. i desserter og bagværk.
Veddet anvendes til konstruktionstræ, gulve mv.
Den nærtbeslægtede art Dipteryx oleifera anvendes på lignende måde.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.