La Salpêtrière, (fr. 'salpeterstedet', pga. salpeteren, der indgik i stedets tidligere krudtproduktion), egl. Hôpital de la Salpêtrière, parisisk sygehus, der i 1656 blev indrettet som asyl i en nedlagt krudtfabrik, hvor fx hjemløse, prostituerede, kriminelle og syge kvinder kunne opholde sig. I slutningen af 1800-t. var det med ca. 6000 beboere en af verdens største institutioner af sin art, hvor bl.a. neurologen Jean Martin Charcot havde sit virke. I 1900-t. er la Salpêtrière indrettet som et moderne universitetssygehus med ca. 1400 sengepladser.