Enebær, art i slægten ene.

Faktaboks

Også kendt som

Juniperus communis

De tørrede bær bruges som smagsgiver ved fremstilling af gin og genever. Desuden anvendes enebær som krydderi i vildtretter, i surkål og som smagsstof ved røgning.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig