Central Valley Project, vandprojekt i Californien, der få år efter etableringen i 1933 blev overtaget af Forbundsregeringen og indgik i New Deal-politikken; færdiggjort i 1951. Via omfattende flodreguleringer har Central Valley Project haft til formål at sikre vandforsyningen til Californiens to vigtigste landbrugsområder, Sacramento Valley og San Joaquin Valley, tilsammen Central Valley på i alt 47.000 km2. I tilknytning hertil udnyttes dæmningssøerne til vandkraft og rekreative formål. Betydningen af Central Valley Project fremgår af, at kunstvandingsbrugene i dag hører til verdens mest produktive.