Vintersæd, kornarter, som har den genetisk betingede egenskab, at de skal sås om efteråret og høstes følgende sommer. Det gælder hvede, byg (vinterbyg), rug og triticale. Se også vernalisering.
Vårsæd kan derimod ikke tåle frost og derfor ikke overvintre, men skal sås om foråret og høstes samme sommer. Det gælder i Danmark vårbyg, havre og vårhvede.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.