Vandmelon, Citrullus lanatus, art i græskarfamilien, hjemmehørende i Afrika. Det er en enårig slyngplante med tynd stængel og dybtdelte blade. Blomsterne, der er enkønnede, sidder enkeltvis i bladhjørnerne og har en gul, oversædig blomst. Den gule eller orange til grønne frugt er et uopspringende bær; frugtkødet er oftest rødt.