Urtete, vandigt udtræk af en droge; fremstilles enten ved at overhælde drogen med kogende vand (infus) eller ved at bringe vandet i kog sammen med drogen (dekokt). Udtræk ved lavere temperatur kaldes maceration. Som urtete regnes te lavet af alle andre planter end tebusken, Camellia sinensis (se te), og såvel urter som vedplanter bruges. Der anvendes fortrinsvis blade, men også rødder, bark, blomster og frugter bliver brugt. Den tørrede, findelte droge opbevares tørt og mørkt, indtil den skal anvendes.

Urtete er kendt fra kulturer over hele verden og er den mest oprindelige og simpleste form for tilberedning af lægeplanter. Især fordøjelsesproblemer og andre mavelidelser behandles med urtete, oftest med aromatiske planter som fx kamille, der virker kolikstillende, eller planter fra læbeblomstfamilien, der virker appetitstimulerende, fx merian, timian og rosmarin. Også til behandling af lettere urinvejslidelser er urtete anbefalet, fx af brændenælde eller padderok. Mod hovedpine og anden smerte har kulturer i forskellige egne af verden (indianere i Nordamerika, samer i Lappland og forskellige afrikanske stammer) uafhængigt af hinanden lært sig at bruge te lavet af pilebark. I Grønland er der traditionelt brugt en stimulerende te lavet af post, Ledum palustre, mod træthed efter kajaksejlads. Planten kaldes qajaasaq "lille kajak", idet bladene har form som en kajak, og teen er således et eksempel på signaturlæren.

Urtete rubriceres under kosttilskud og kan som sådan markedsføres uden godkendelse af myndighederne, men må ikke indeholde giftige eller farlige planter eller ekstrakter af sådanne. Fødevarestyrelsen har udarbejdet en fortegnelse, Drogelisten, over planter, der kunne tænkes at indgå i fødevarer og kosttilskud. Denne liste, som løbende opdateres, giver en vurdering af den acceptable daglige dosis, evt. et forbud mod brug i fødevarer og dermed i kosttilskud. Produkterne må ikke anprises (se anprisning).

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig