udartet elektrongas

Udartet elektrongas, degenereret elektrongas, frit bevægelige elektroner ved lave temperaturer; et eksempel er ledningselektronerne i et metal som aluminium. Elektroner er fermioner og adlyder derfor Pauliprincippet. Dette betyder, at hver kvantetilstand højst kan besættes med én elektron. Derfor vil de mest energirige elektroner selv ved lave temperaturer have en meget høj kinetisk energi. Det gør elektrongassens tilstandsligning anderledes end den, der gælder for almindelige gasser. For den udartede elektrongas er produktet af tryk og rumfang således uafhængigt af temperaturen i modsætning til almindelige gasser, hvor produktet er proportionalt med den absolutte temperatur. Dette forhold har vidtrækkende betydning ikke blot for metallernes egenskaber, men også for stjernernes udviklingshistorie.

Andre fermiongasser kan også blive udartede. Fx udgør neutronerne i en neutronstjerne et udartet system, hvis tryk forhindrer stjernens gravitationelle kollaps.