Trapunto er en type quiltning, som består i, at to lag stof sys sammen med små forsting efter et mønster, der er tegnet på bagsiden. Efter sammensyningen udstoppes motivet med vat eller kartet uld gennem små, klippede huller på bagsiden, således at motivet fremstår i relief på forsiden. Et af de ældste kendte arbejder udført i trapuntoteknik er et tæppe fra Sicilien fra 1300-tallet.