Trædestillation, termisk nedbrydning af træ resulterende i dannelse af trækul og gas- og væskeformige produkter, bl.a. methanol (træsprit), eddikesyre og trætjære. Trædestillation udføres i dag først og fremmest mhp. fremstilling af trækul; som kilde til methanol og eddikesyre har processen mistet den store betydning, den havde i en længere periode omkring 1900. Trætjære er et væsentligt biprodukt, der fremkommer i en mængde af 30-50 kg ved fremstilling af 100 kg trækul. Ved destillation oparbejdes tjæren til en række fraktioner, fx trætjæreolie til imprægnering af træ, jute og tovværk samt trækreosot, en blanding af kreosol, guajacol og andre fenoler, som i kraft af sin desinficerende virkning har fundet anvendelse i farmaceutiske præparater. Trækreosot må ikke forveksles med kreosot fra stenkulstjære. Til forskel fra stenkulstjære indeholder trætjære ikke benzopyren og lignende kræftfremkaldende forbindelser.