Stofmængde, inden for kemien fundamental størrelse, der er et mål for antallet af elementære enheder af et givet stof. Enheden for stofmængde er mol, og man omtaler derfor ofte stofmængde som "antallet af mol".
Mere korrekt er stofmængden, n, svarende til en specificeret formel lig med antallet, N, af elementære enheder (formelenheder) divideret med Avogadros konstant, NA, dvs. n = N/NA. I praksis bestemmes det som antallet af gram af et stof divideret med formelmassen. Avogadros konstant er defineret som antallet af atomer i eksakt 12 g af kulstofisotopen 12C, der således netop indeholder stofmængden 1 mol 12C.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.