Stearater, estere og salte af stearinsyre. Esterne forekommer som bestanddele af fedtstoffer og fede olier, mens kalium- og natriumsalte anvendes som sæber, og andre metalsalte som smøremidler og glittemidler.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet stearat kommer af græsk stear 'talg, fedt' og -at.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.