Smeltning, fysisk proces, hvorved et stof overgår fra fast til flydende form under tilførsel af varme. Et rent krystallinsk stof begynder at smelte, når dets temperatur ved varmetilførsel når en vis størrelse, smeltetemperaturen eller smeltepunktet. Mikroskopisk set bliver varmebevægelsen af stoffets atomer eller molekyler da så kraftig, at de ikke længere svinger omkring bestemte positioner i krystalgitteret, men bevæger sig mere frit. Ved fortsat varmetilførsel holder temperaturen sig konstant på smeltepunktet, indtil alt fast stof er smeltet.
smeltning
Smeltevarmen
er den varmemængde, der skal tilføres for at smelte en given mængde af et fast stof. Der refereres altid til en smeltning ved konstant tryk (oftest 1 atm), hvorved varmetilførselen er lig med stoffets tilvækst i enthalpi, og betegnelsen smelteenthalpi foretrækkes således ofte. Værdier angives enten pr. masseenhed (kg eller g) eller pr. stofmængdeenhed (mol). Smeltning er et vigtigt eksempel på en faseovergang. Se også fasediagram.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.