Sideroforer er organiske stoffer, der produceres og frigives i jorden af planterødder (specielt græsrødder) og mikroorganismer som svampe og bakterier og danner opløselige forbindelser, chelater, med jern-III-ioner. De dannede chelater kan optages af mikroorganismer og visse planter.

Faktaboks

Etymologi

Ordet kommer af græsk sideros 'jern' og -phoros 'som bærer, fører'.

Sideroforer, der inddeles i flere kemiske grupper, bl.a. hydroxamater og katekoler, fungerer således som jernbærere, der fremmer optagelsen af jernioner. Efter optagelse af jern-siderofor-chelatet reduceres jern-III-ionen til jern-II, hvorved bindingen til sideroforen ophæves.

Især i basiske og neutrale jorder er sideroforer af stor betydning, da jern-III-ionerne her ofte udfældes som uopløselige hydroxider. Dette gør det især svært for græsser, herunder kornarterne, at optage nok jern.

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig