Shonzui, (efter pottemageren Shonzui Gorodayu, 1577-1663, ifølge traditionen "det japanske porcelæns fader"), blå-hvidt kinesisk porcelæn af høj kvalitet, fremstillet til det japanske marked i midten af 1600-t., formodentlig til brug i den japanske teceremoni. Se Kina (kunsthåndværk).