Shar pei, (af kin. shapi 'sandpels', af sha 'sand' og pi 'hud, skind, pels'), kompakt, muskuløs hund, der oprindelig stammer fra Kina. Skulderhøjden er 45-51 cm, og den glatte pels er ensfarvet sort, rødbrun eller cremefarvet. Huden er meget rigelig og danner i ansigtet nogle karakteristiske folder. I Kina blev shar pei brugt til jagt på vildsvin, som hyrde- og vagthund samt til hundekampe. I 1950'erne var den næsten forsvundet, men enkelte overlevede, bl.a. i Taiwan og Hongkong. I USA forsøgte man at genoplive racen, og shar pei blev hurtigt en stærkt efterspurgt modehund. Hunde, der var stadig mere folderige, blev fremavlet, hvilket har medført en række alvorlige gener for hundene, idet de ekstreme hudfolder ofte kan give hudproblemer, og de dybtliggende små øjne resulterer i mange tilfælde i indadvendte øjenlåg og øjenbetændelse. Ansvarsbevidste opdrættere har dog søgt at imødegå denne udvikling, så sundhedstilstanden for racen i dag er bedret.