Rutebiler er en type småkager, der består af marengs tilsat kakao og evt. chokolade. Marengsen formes til små aflange kager, før de bages. Marengsmassen kan kommes i en sprøjtepose og herfra sættes på en bageplade, eller den kan køres igennem en kødhakkemaskine uden kniv.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.