ribs

Ribs. Haveribs, der bærer frugt midt på sommeren, dyrkes i flere varieteter med hvide, gule eller som her røde bær. De røde, syrligt smagende bær indgår sammen med andre røde bær og rabarber i den danske nationalret rødgrød.

.

Ribs.

.

Høst af ribs 2002.

.

Artikelstart

Ribs er en ca. 1 m høj busk i slægten Ribes, hjemmehørende i Eurasien.

Faktaboks

Etymologi
Ordet ribs kommer af middellatin Ribes.
Også kendt som

haveribs, Ribes rubrum

Haveribs kan forekomme forvildet i Danmark. Vild ribs (Ribes spicatum) findes vildtvoksende i Danmark, og adskiller sig fra den dyrkede ved at have en gråligt håret bladunderside.

Begge har klaser med ret små, gulliggrønne blomster og klart røde, syrlige bær. Hvid ribs er en varietet af den dyrkede ribs. Deres blade er uden eller med svag lugt i modsætning til solbær, som de ellers ligner meget bortset fra bærrene.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig