En ramekin er en lille skål i keramik eller porcelæn, der anvendes til opvarmning og servering af forskellige portionsanrettede madretter, fx crème brûlée eller fransk løgsuppe.
En ramekin er en lille skål i keramik eller porcelæn, der anvendes til opvarmning og servering af forskellige portionsanrettede madretter, fx crème brûlée eller fransk løgsuppe.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.