pyruvat

Pyruvat, salt af pyrodruesyre. Pyruvat er en central intermediær forbindelse i kulhydrat- og aminosyrestofskiftet. Det dannes fra glukose eller glykogen ved glykolyse samt fra laktat og aminosyrer ved hhv. oxidation og transaminering. Pyruvat forbruges ved oxidation til acetylcoA, der kan omsættes videre i citronsyrecyklus eller til fedtsyrer.

Faktaboks

etymologi:
Ordet pyruvat kommer af pyro- og latin uva 'drue' og -at.

Laktat dannet ved glykolyse i fx røde blodlegemer og muskelvæv samt alanin fra muskelvæv indgår via pyruvat i leverens glukoneogenese.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig