Plovmand, ældre betegnelse for en 500-kroneseddel. Danske 500-kronesedler fra 1910, fornyet ved pengeombytningen i 1945, samt fra 1964 (sidstnævnte i alm. omløb indtil 1974) havde på forsiden et billede af en mand, der pløjer sin mark med en hestetrukken plov.