Gribbeperlehøns (Acryllium vulturinum) ved et vandhul i Kenya.
Gribbeperlehøns (Acryllium vulturinum) ved et vandhul i Kenya. Af /Shutterstock/Ritzau Scanpix. Begrænset anvendelse

perlehøns

Perlehøne
Perlehøne (Numida meleagris) fra Samburu National Reserve i Kenya. Den karakteristiske hønsefugl kaldes også hjelmperlehøne pga. den veludviklede "hjelm" på hovedet.
Perlehøne
Af /Minden/Ritzau Scanpix.

Artikelstart

Perlehøns er en familie af hønsefugle, der omfatter fire slægter med til sammen seks arter fra Afrika syd for Sahara.

Faktaboks

Også kendt som

Numididae

Udseende

I størrelse varierer de fra 40 til 72 cm med en vægt på 70-1.600 g. De fleste perlehøns har en grå fjerdragt med et karakteristisk mønster af talrige små hvide pletter. Det er plumpt byggede fugle med et delvis nøgent hoved, der har farvede hudpartier, hudfolder eller vorter. Nogle arter har en fjerkam eller en "hjelm".

Levested og levevis

De mindste arter findes i tæt skov, mens de større lever i mere åbne og tørre landskabstyper. Der skal dog være nogen trævækst, for selvom perlehøns færdes på jorden, hviler og overnatter de i træer. De færdes i flokke og lever af en blandet vegetabilsk-animalsk kost. I yngletiden danner de par. Hunnen udruger selv de 5-15 æg, men begge mager passer de redeflyende unger.

Domesticerede perlehøns

Perlehønen (Numida meleagris), som er udbredt over store dele af Afrika syd for Sahara, er temperaturtolerant og derfor spredt over det meste af verden som pryd- og jagtfugl og som slagtefjerkræ. Den kan opnå en vægt på ca. 2 kg.

Begge køn opdrættes til slagtning, og kødet er mørkfarvet med en smag, der minder om fasankød. Især Frankrig har en betydelig perlehønseproduktion.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig