Pelorie, (af gr. pelor 'uhyre'), specielt udviklet blomst, fx en endestillet blomst i en klase, hvor der normalt ikke udvikles blomst. En sådan blomst vil oftest afvige fra de øvrige blomster i blomsterstanden ved fx at være regelmæssig og radiært symmetrisk i modsætning til de øvrige uregelmæssige, zygomorfe, blomster, hvilket undertiden ses hos løvemund. Blomsten kan også afvige ved at have et andet talforhold som fx hos desmerurt, hvor de sidestillede blomster normalt er femtallige, mens den endestillede blomst er firetallig. Se også misdannelser.