En ostehøvl er et redskab til at skære ost i skiver med, hvilket giver pæne ensartede skiver.

Funktion og udførelse

Ostehøvlen består af en metalplade med et skær i en slids i midten samt et håndtag. Høvlen er som regel udført i rustfrit stål med greb i forskellige materialer fx plast. Ostehøvlen er bedst til hårde oste, mens osteskæreren med streng er bedst til bløde.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig