I planter er osmose afgørende for en række processer, som bestemmer fx saftspænding, vækst, stoftransport og luftskifte. I plantens celler er koncentrationen af opløste stoffer højere end i væsken, som omgiver dem. Derfor optager cellerne vand, indtil de trykker så hårdt mod den omgivende, kraftige cellevæg, at de ikke kan udspiles mere, kaldet saftspænding. Vækst af de enkelte celler sker ved, at cellevæggene i en periode gradvis løsnes og strækkes, når vand optages ved osmose.
Planters stoftransport drives primært af osmotiske processer, som resulterer i strømning af både vand og opløste stoffer gennem hele planten. Udveksling af luftarter, især CO2 og vanddamp, reguleres også vha. osmotiske processer, idet saftspændingen i de specialiserede læbeceller bestemmer åbningen af porer i bladenes overflade, spalteåbningerne, som tillader luftarter at passere. Mange planter kan bevæge blomster og blade i løbet af døgnet eller ved berøring, fx mimoser. Dette sker ved, at celler i bladets led optager eller afgiver vand ved osmose.
Kommentarer
Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.