Nytteplanter er vilde eller dyrkede planter, som udnyttes af mennesket. Modsætninger er prydplanter, der dyrkes for deres udseendes skyld, og ukrudt, der er uønskede planter.
De tre begreber er ikke entydige, idet planter nogle gange dyrkes for at være til nytte, mens de samme planter andre gange er til pryd eller helt uønskede, hvor de gror. Et bøgetræ plantes fx både som nytteplante i skoven og som prydplante i haven. Hvis det spirer i et grøntsagsbed, vil vi se det som ukrudt og fjerne det. Når vi taler om nytteplanter, handler det dermed mere om plantens anvendelse og funktion, når den udnyttes af mennesker, end om planten i sig selv.
De fleste nytteplanter er i dag højt forædlede kulturplanter. Vildtvoksende planter har dog stadig stor betydning som nytteplanter, også i kulturer, hvor man ikke er direkte økonomisk afhængig af at kunne høste dem.
Her nævnes nytteplanter, du finder i Den Store Danske, samlet i kategorier efter deres anvendelse:
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.