Naanbrød er flade indiske brød af hvedemel, der traditionelt bages i en tandoori-ovn . Da brødene bages på ovnens vægge, får de en ujævn, aflang facon. De kan også steges på en bageplade i en almindelig ovn eller på en stegepande. Når naanbrødene er bagt og stadig er varme, kan de pensles med smør og drysses med fx nigellafrø.
naanbrød
Naanbrød.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.