nøkkerose

Nøkkerose, Nymphaea, planteslægt i åkandefamilien med ca. 48 arter, udbredt i hele verden. Det er ferskvandsplanter forankret med en kraftig jordstængel. Bladene er langstilkede og har en stor, rund plade, der ligger på vandoverfladen. De store blomster, der også flyder i vandoverfladen, har mange skruestillede støvdragere, der ofte gradvis går over i blosterbladene. Karpellerne er indsænket i blomsterbunden.

I Danmark forekommer hvid åkande, hvid nøkkerose, Nymphaea alba. En del andre arter dyrkes i havebassiner. Se også lotus.