Mælkehat er en stor slægt af bladhatsvampe med ca. 65 arter i Danmark.
Faktaboks
- Også kendt som
-
Lactarius
Svampene spiller en vigtig rolle som dannere af mykorrhiza. Kødets specielle opbygning (bl.a. af runde celler) findes også hos skørhat, hvormed mælkehat udgør en særlig gruppe inden for hatsvampene. Mælkehatte indeholder en oftest hvid, sjældnere gul, orange, violet eller blåligt anløbende mælkesaft. Slægten er udbredt og almindelig fra arktiske egne til troperne.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.