Multebær er en lav halvbusk i rosenfamilien med orangegule, spiselige bær.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet multe kommer af norsk molte, beslægtet med melte 'gøre blød'.
- Også kendt som
-
Rubus chamaemorus
Den vokser især i højmoser og breder sig ved lange underjordiske udløbere. Bladene er femdelt lappede, og blomsterne, der har hvide kronblade, er enkønnede og fordelt på forskellige planter, tvebo, og blomsterne tåler ikke nattefrost. Frugten er først orangerød, men bliver som moden orangegul.
Multebær forekommer i hele det cirkumpolare område. I Danmark er den meget sjælden og vokser kun ganske få steder. De største bestande findes formentlig i Store Vildmose, men den kendes også fra bl.a. Lille Vildmose og Gribskov.
Bærerne anvendes som dessert og kagedekoration samt til marmelade, likørfremstilling m.m.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.