Mellemøre, lat. auris media, det luftfyldte, slimhindebeklædte hulrum, der ligger mellem trommehinden og den knoglekapsel, der omgiver det indre øre. Mellemøret indeholder de tre høreknogler: hammeren, ambolten og stigbøjlen. Trykudligning af mellemøret sker gennem det eustakiske rør. Se også øre.