margarita

Margarita, (sp., af pigenavnet Margarita), populær cocktail udviklet i USA, hvorved den mexicanske spiritus tequila blev internationalt kendt. Margarita består af tequila, orangelikør og limejuice, der rystes med is og hældes i drinkglas med saltbelagt kant.

Margarita

5 cl tequila 2 cl triple sec, fx Cointreau eller Grand Marnier 2 cl frisk limejuice 5 cl frisk appelsinjuice PYNT Evt. 1 limebåd Gnid kanten af et cocktailglas med en limebåd og dyp kanten i en tallerken med fint bordsalt. Kom alle ingredienser i en shaker fyldt med is og ryst kraftigt. Si forsigtigt op i glasset og pynt evt. med en limebåd på glassets kant.

En såkaldt FROZEN MARGARITA er en variant af ovenstående: Efter at have rystet den kommes den op i et cocktailglas fyldt med knust is.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig