Maître d'hôtel er en fransk betegnelse for en restaurantinspektør eller -chef. Betegnelsen blev tidligere brugt om hushovmesteren i større husholdninger.
Faktaboks
- etymologi:
-
Maître d'hotel er fransk, af maître 'herre, mester' og hôtel 'hotel'.
Kommentarer
Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.