Sæson hele året. Spisekvaliteten topper i månederne oktober, november og december.

.

Lubbe.

.

Lubben er en mager fisk.

.

Lubben er en torskefisk, som bl.a. kan kendes på det kraftige underbid, den manglende skægtråd og, at den mørke sidelinje slår en bugt over brystfinnen.

Faktaboks

Etymologi

af norsk lubb, lubbe 'buttet person eller dyr'

Også kendt som

Pollachius pollachius, blåsej, lyssej

Den findes langs Vesteuropas kyster og i det vestligste Middelhav. Lubben kan blive over 1 m lang og lever især af andre fisk. Den er en god spisefisk.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig