listeriose

Listeriose, alvorlig infektionssygdom forårsaget af en lille, grampositiv stavbakterie, Listeria monocytogenes. Den findes vidt udbredt i naturen, herunder i tarmkanalen hos mange dyr og mennesker. Hos fx geder og køer kan den spredes til mælk via yveret eller til kød, hvorved smitten kan spredes til mennesker.

Faktaboks

etymologi:
Sygdommen er opkaldt efter den britiske kirurg J. Lister og -ose.

Store sygdomsudbrud er set i udlandet, fx som følge af indtagelse af bakterieholdig ost. Indtil begyndelsen af 2000-t. forekom 30-40 sygdomstilfælde årlig i Danmark; dette tal har siden været stigende, og der har været flere dødsfald. Især rammes ældre eller immunologisk svækkede i form af blodforgiftning (sepsis) eller meningitis. Gravide kvinder er særlig modtagelige, og alvorlig infektion ses omkring fødslen med sygdom hos både mor og barn, evt. med fosterdød til følge. Infektionen kan behandles med antibiotika, fx ampicillin. Forebyggelse forudsætter god levnedsmiddelhygiejne i landbrug og på mejerier.

Husdyr

Listeria monocytogenes forekommer udbredt i vegetabilske og animalske reservoirer, fx ensilage med for høj pH-værdi. Hos husdyr angribes især får, geder og kvæg, og sygdommen viser sig ved hjernebetændelse, yverbetændelse og abort. I Danmark er listeriose sjælden, men den er almindelig i Norge og Island.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig