lipaser

Lipaser, enzymer, som spalter triglycerid (fedtstof), fx i fedtvæv, hvilket resulterer i, at fedtsyrer frigøres til blodet; disse kan herefter forbrændes i andre væv, specielt hjerte- og skeletmuskler.

Faktaboks

etymologi:
Ordet lipase kommer af græsk lipos 'fedt' og -ase.

En anden type lipase, som frigøres fra bugspytkirtlen, nedbryder kostens lipider i tarmen, således at disse kan optages i organismen.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig