Latit, (efter landskabet Latium og -it), vulkansk bjergart, der ligesom den plutoniske magmabjergart monzonit har nogenlunde lige store indhold af alkalifeldspat og plagioklas. Latit betegnes også trachytandesit som udtryk for, at den er en mellemting mellem bjergarterne trachyt og andesit. Se bjergarter.