Kogekone, betegnelse, der oftest anvendes om en selvlært kvinde, der går ud og laver maden til middagsselskaber o.l. I modsætning til kokkepiger og kogersker er hun ikke ansat, men freelance. Igennem det meste af 1900-t. har kogekoner stået for maden ved fester i mange private hjem, forsamlingshuse og andre lejede lokaler. I slutningen af århundredet er de næsten udkonkurreret af catering- og diner transportable-firmaer.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.