Kirurgfisk, Acanthuridae, familie af pigfinnefisk, der især lever på koralrev. Et fællestræk for familiens ca. 70 arter er de knivlignende bendannelser på begge sider af haleroden. Det er omdannede skæl, der hos flere arter er bevægelige, så de til forsvar kan rettes ud fra haleroden. Kirurgfisk har en sammentrykt, oval krop og er oftest meget farvestrålende. Munden er meget lille, og de fleste lever af alger og andre fastsiddende småorganismer. De gennemgår et ejendommeligt larvestadium, der slet ikke ligner de voksne. Nogle arter er gode spisefisk.