kermesbær

Kermesbær. Amerikansk kermesbær (Phytolacca americana).

.

Artikelstart

Kermesbær er en planteslægt i kermesbærfamilien. Amerikansk kermesbær, Phytolacca americana, er hjemmehørende i Nordamerika. Det er en stor urt med uanseelige, grønne blomster i tætte stande og mørkviolette, næsten sorte bær. Den har især tidligere været anvendt til farvning af bl.a. vin. Plantens grønne dele er giftige, men kan efter kogning og bortkastning af vandet spises som grøntsag.

Faktaboks

Etymologi
1. led i ordet kermesbæk kommer via fransk og spansk af arabisk qirmiz, egentlig om hunskjoldlus af slægten Kermes, fra hvilke der kan udvindes et rødt farvestof, se cochenille.
Også kendt som

Phytolacca

Kermesbær forekommer forvildet i Danmark og kan optræde som et besværligt ukrudt i haver, hvor frøene spredes af fugle.

Se også Phytolacca.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig