Kermesbær er en planteslægt i kermesbærfamilien. Amerikansk kermesbær, Phytolacca americana, er hjemmehørende i Nordamerika. Det er en stor urt med uanseelige, grønne blomster i tætte stande og mørkviolette, næsten sorte bær. Den har især tidligere været anvendt til farvning af bl.a. vin. Plantens grønne dele er giftige, men kan efter kogning og bortkastning af vandet spises som grøntsag.
Faktaboks
- Etymologi
- 1. led i ordet kermesbæk kommer via fransk og spansk af arabisk qirmiz, egentlig om hunskjoldlus af slægten Kermes, fra hvilke der kan udvindes et rødt farvestof, se cochenille.
- Også kendt som
-
Phytolacca
Kermesbær forekommer forvildet i Danmark og kan optræde som et besværligt ukrudt i haver, hvor frøene spredes af fugle.
Se også Phytolacca.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.