Kamillete, te lavet på tørrede blomster af planten vellugtende kamille (Matricaria recutita), der stammer fra Mellem- og Sydeuropa. Helt fra oldtiden har te fremstillet af kamilleblomst været brugt som folkeligt lægemiddel mod en lang række sygdomme og symptomer, bl.a. snue og hoste, og som beroligende middel. Blomsten indeholder indtil 0,4 % æterisk olie samt bitterstof og harpiks.