Huile darachides er den franske betegnelse for jordnødolie, der ofte anvendes i gastronomisk sammenhæng.

Faktaboks

Også kendt som

huile d'arachides, jordnødolie

Denne spiseolie udvindes ved presning af jordnød, frøet af bælgplanten Arachis hypogaea.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig