Hæmoproteiner, proteiner, hvori hæm indgår som en vigtig funktionel enhed. Hæm består af en porfyrinring, der har indbygget en jernion.
Hæmoproteiners funktion er ilttransport (hæmoglobin), deponering af ilt i muskler (myoglobin), elektrontransport i respirationskæden (cytochromer) og katalyse af redoxreaktioner (katalase, peroxidase). Hæm frigjort ved nedbrydning af hæmoproteiner omdannes til bilirubin.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.