glucanaser

Glucanaser er enzymer, som spalter kulhydrater af typen glucan.

Faktaboks

Etymologi
Ordet glucanase kommer af glucan og -ase.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig