Genever, (af nederl. jenever, af lat. juniperus 'enebærbusk'), enebærsnaps med en alkoholstyrke på 35-38 vol.%. Oprindelig blev genever fremstillet som lægemiddel mod tropiske sygdomme. Medicinen blev via sømænd kendt i England, hvor dens efterligning blev London Gin. I dag er genever Hollands nationaldrik.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.