galtetand

Kærgaltetand (Stachys palustris).

.

Galtetand, Stachys, slægt i læbeblomstfamilien med ca. 300 arter udbredt over næsten hele kloden. I Danmark er skovgaltetand, Stachys sylvatica, almindelig i næringsrige løvskove. I rørsumpe og på vandlidende marker findes kærgaltetand, S. palustris, der har spiselige knolde. I haver dyrkes lammeøre, S. byzantina, med sølvgrå, filtede blade. Lægebetonie (lægegaltetand, almindelig betonie, S. officinalis) findes i Danmark kun vildtvoksende i lollandske egeskove, men blev tidligere dyrket som lægeplante, da udtræk af den benyttedes mod bl.a. diarré og luftvejssygdomme samt under sårheling.

I Østasien dyrkes knoldgaltetand, S. sieboldii, pga. sine spiselige knolde, kinaskokker.

Kommentarer

Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig