Frugtlambic er øl af typen lambic tilsat frugt, herunder kirsebær, hindbær, solbær og fersken. Frugten tilsættes under gæringen, hvor gæren æder sig ind i frugtkødet. I Belgien, hvor øllet er en specialitet, findes typen kriek (kirsebær) med basis i brunt ale, fx Liefmanns Kriek.