Flan er en åben tærte med frugt, creme eller krydret fyld; retten serveres enten kold eller varm som forret eller dessert.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet flan kommer fra fransk, af germansk oprindelse, jf. tysk Fladen 'fladbrød'.
Flan er en åben tærte med frugt, creme eller krydret fyld; retten serveres enten kold eller varm som forret eller dessert.
Kommentarer
Din kommentar publiceres her. Redaktionen svarer, når den kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.