En flødebolle er en luftig bolle af stiftpiskede æggehvider og sukker på vaffelbund med chokoladeovertræk. Flødebollen har dansk oprindelse, men findes i utallige variationer verden over, herunder som krembo i Israel, chokolate teacake i Storbritannien og whippet i Canada. De fleste flødeboller produceres i dag industrielt; en stor andel af produktionen eksporteres.